Ingin Terlihat Ramping dan Awet Muda? Yuk, Lakukan 5 Pola Makan Ala Orang Jepang Ini

Baca Juga :

Jepang menjadi salah satu negara yang memiliki tingkat harapan hidup tinggi dibandingkan negara lain, bahkan sampai usia 90 tahun. Hal ini tentu saja tidak lepas dari pola hidup orang Jepang yang dikenal sehat. Tak hanya itu, Jepang juga dikenal memiliki tingkat obesitas yang rendah.

Semua itu terjadi karena orang Jepang sering menjalani kehidupan dengan sehat, seperti berjalan kaki, menggunakan sepeda saat bepergian, serta menjalani pola makan yang sehat.

Nah, bagi kamu yang penasaran seperti apa pola makan sehat ala orang Jepang, maka bisa simak informasinya berikut ini.

1. Makan dengan Porsi Kecil

Bagi kamu penggemar anime atau sering melihat dorama Jepang, pasti tidak asing dengan penyajian nasi beserta lauk pauk dan sayur mayur pada mangkuk kecil. Hal ini memang didasari oleh kebiasaan sehat orang Jepang, dimana mereka hanya mengonsumsi makanan porsi kecil untuk menghindari kebanyakan makan.

Selain itu, ada juga prinsip lain yang mereka terapkan hingga saat ini, yaitu menikmati makanan secara perlahan. Lalu, mereka juga akan berhenti makan setelah 80% sudah mulai terasanya kenyang.

2. Fokus Pada Protein, Buah, dan Sayuran

Orang Jepang hanya mengonsumsi sedikit karbohidrat, sebab jika berlebihan, maka hanya akan menumbuhkan lemak di dalam tubuh. Sehingga, mereka cenderung fokus pada protein, buah, dan sayuran saja.

Bahkan, di Jepang sendiri sendiri sudah terkenal istilah tren low carbohidrat atau mereka menyebutnya dengan istilah Rocabo. Jadi, mereka hanya mengonsumsi bahan dasar makanan yang berasal dari ikan, daging, buah-buahan serta sayuran segar.

 3. Pengolahan Bahan Masakan dengan Tepat, Sehingga Kandungan Gizi Tetap Terjaga

Koki Jepang dikenal jarang mengolah makanan dengan suhu tinggi untuk waktu yang lama. Hal ini dilakukan agar kandungan gizi sayur serta bahan makanan lainnya tetap terjaga dengan baik. Oleh karena itu, saat mengolah makanan, mereka hanya melalui proses mengukus, memanggang dan menumis. Bahkan, ketika menggoreng pun hanya dilakukan dalam waktu singkat saja.

Jadi, tak heran kalau makanan segar dan mentah menjadi makanan sehari-hari orang Jepang. Salah satunya adalah sushi yang terbuat dari ikan mentah. Bahkan, orang Jepang juga selalu mengonsumsi beberapa masakan lain secara mentah, misalnya sayur okra.

4. Mengawali Hari dengan Sarapan Sup Miso

Biasanya, orang Jepang memilih menu sarapan yang mengandung serat serta protein tinggi, salah satunya adalah sop miso. Sarapan ini disajikan dengan ikan yang tinggi protein beserta menu pelengkap lain, seperti telur, tahu, serta nasi yang dimakan dengan nori.

Dengan menu makanan yang kaya nutrisi itu, maka orang Jepang siap menghadapi aktivitas yang akan dilakukan selama seharian. Sehingga, rasa lapar dan lemas akan hilang dan mereka bisa fokus dengan pekerjaannya masing-masing. 

5. Rajin Konsumsi Teh Hijau

Orang Jepang rajin mengonsumsi teh hijau, bahkan sampai 2 liter sehari. Walaupun rasanya sedikit pahit, tetapi teh hijau memiliki manfaat yang baik untuk meningkatkan metabolisme tubuh dan menjaga berat badan tetap ideal.

Teh hijau juga menjadi minuman yang dikonsumsi sehari-hari layaknya air putih. Sebab, mereka meyakini bahwa teh ini mampu mengurangi penyerapan lemak yang ada di dalam tubuh.

Itulah beberapa informasi terkait pola makan orang Jepang yang bisa kamu ikuti agar memiliki tubuh ramping yang sehat, sehingga terlihat lebih awet muda. Jadi, pastikan pola makanmu diubah menjadi lebih sehat agar kandungan gizinya tetap terjaga dan seimbang, ya.

Pola makan ala orang Jepang. Photo by Gustavo via pexels.com